原创： 侯侯 侯掌柜聊酒 3天前

 

 

    步入9月，不少产区已经陆续进入了采摘的时节。

 在年份效应明显的法国，2018被公认为是大好的年份。相较2017年的低产量，2018年

总体来说阳光明媚，葡萄成熟度高，总产量预计可以达到44亿升。

    2018年并非一帆风顺，春季连绵的雨水和冰雹，让不少产区的葡萄树染上了白粉病。

然而，整个夏季的炎热高温和艳阳高照让绝大多数产区的葡萄迅速达到了极高的成熟度，

这也让不少产区将采摘提前到了9月第一周。

    香槟、阿尔萨斯、罗纳河谷等产区已经开始了2018年份的采收工作，朗格多克产区的酒农们

更坦言，经过过去30年时间，产区的葡萄采收已经被提前了整整30天。

 可以说，2018年份将成为法国历史上最早采收的年份之一，而这也预示着，2018年份很有可能

成为21世纪以来最成熟的年份。  

 

    在我们期待这2018年份葡萄酒的同时，不妨来到侯掌柜全新落成的熙公馆，参加9-HY葡萄酒学校金秋

首场二级课程。 

上课日期：10月13-14日

 

课程时间：2天

授课语言：中文

课程用酒：44款进口葡萄酒 (总价值超过3万元)

 

课程费用：

4,800元 (英文教材和英文考试)

5,000元 (英文教材和中文考试)

5,200元 (中文教材和中文考试)

 

费用包含：

报名费，WSET二级教材，培训费，考试费，证书费

 

课程人数：

15人（满10人开班）

 

以下是此次二级课程将会使用的部分酒款：

2013年份金钟

吉家乐世家

婷巴克世家

路易亚都酒庄

    除了大酒之外，此次二级课程的讲师也大有来头。

 

科班出生的灵伶，在中国农业大学学习研究葡萄酒6年，不仅走遍世界各大产区，学术论文

还发表在各大国际期刊，更以理论和盲品双优秀的成绩考取WSET3级。

  此外，本次二级课程将在我们全新落成的熙公馆酒窖举行。

    熙公馆酒窖拥有三层超大空间，集办公、会客、葡萄酒体验、葡萄酒知识培训及品酒师

教育授课等多种功能于一体。

  为了提高酒窖的体验，我们还专门配备了高科技分酒机。从此你与名庄酒，只有一个

按键的距离。

  此外，熙公馆酒窖摆脱了一般地下酒窖的密闭空间，拥有自然采光的同时，还可以在户外

阳台品酒，相当惬意。

此次课程的名额十分有限，想要用一张二级证书傍身的小伙伴们可要抓紧时间了！

 

 

 

 

熙公馆酒窖地址：

北京市丰台区大成路28号三号楼熙公馆二单元一层112

 

报名及更多优惠请咨询：

 

檀校长: 13910021152
侯校长: 13511056533

 

 

品酒师侯侯

北京宏润汇鑫贸易有限责任公司执行董事

北京宏润惠友贸易有限责任公司总经理

“侯掌柜聊酒”公众资讯平台主编

9-HY英国WSET培训学校校长

9-HY葡萄酒俱乐部创始人

中国女企业家协会理事

 

从事葡萄酒行业九年，资深酒业营销公司的CEO及培训讲师，英国WSET葡萄酒与烈酒协会高级品酒师，

WSET清酒品酒师，葡萄牙葡萄酒协会品酒师。多年来为各大集团公司、企事业单位、全国代理商、

高端私人客户等提供葡萄酒供销，选品定制、业务培训等相关支持。秉承专业认真的态度，

倡导健康生活的理念。希望能够通过葡萄酒给大家带来欢乐。

 

 

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