您将学到用这些葡萄酿出的葡萄酒的风格、葡萄酒的主要分级系统、酒标术语等知识。还将简要介绍烈酒和甜烈酒的主要分类。
此资格认证课程可带您详细了解葡萄种植和葡萄酒酿造。完成本课程后,您将能够准确地评估葡萄酒,并根据自己的理解自信地向别人介绍葡萄酒的风格和品质。
春节期间少不了各种大小饭局,而餐桌上的用酒,相信大家也早已在过年之前贮备
充足,蓄势待发。可对于那些选择前往外地旅行过年的朋友们来说,能在春节宴席上
喝到一瓶称心如意的酒,反倒变成了难事儿:
今天,侯侯就结合自己的亲身经验,来为大家分享春节外出度假时的饮酒小贴士。
01
允许带酒的海岛国家
海岛相信是不少人春节假期的目的地选择:舒适的气氛,缓慢的节奏,最适合一家
老小共享天伦之乐。
对于以泰国、巴厘岛为代表的非穆斯林海岛国家来说,当地海关都会允许携带一定
限额的酒水入境。因此,倘若前往这些国家度假,侯侯建议大家可以在行李中托运一
些自己平时爱喝的葡萄酒。
泰国海关规定,每名游客允许携带1条烟(200支烟或250克烟草)和1瓶酒(不超过1公升)
入境;
02
不允许带酒的海岛国家
千万不要以为所有海岛国家都遵循上述规律,因为有另外一些海岛国家,对游客携
带酒精饮品进关是严格禁止的。
以海岛旅游胜地马尔代夫为例,由于马尔代夫是伊斯兰国家,因此不允许个人带酒
入关。除了酒水,猪肉类食品也是绝对不可以携带的。
塞班岛是近些年海岛旅行的重要目的地,尽管这里不是穆斯林宗教,但是处于液体
安全考虑,海关对于酒水入境要求十分严格。尽管官方规定可以携带2-3瓶葡萄酒,但
乘客必须年满21岁。此外,倘若碰上海关临检,还有可能没收。
因此,对于这类海岛国家,侯侯建议大家安全起见,不必特意自带酒,可以抵达后前
往当地超市或烟酒店采购。当然,尽管不能带酒,还是可以自带酒杯入境的。
03
葡萄酒产区国家
除了海岛之外,欧美澳等国家也是不少人春节度假的选择。
这些国家往往都拥有全球著名的葡萄酒产区,因此自带酒入境可谓多此一举。爱
酒的你不妨在入境后,前往当地的超市、葡萄酒商店或在米其林餐厅挑选一瓶高品
质的葡萄酒。
以法国为例,精品超市Monoprix里的酒水区域,已经可以满足绝大多数人的葡萄酒需
求,无论是入门餐酒还是高档名庄,这里都可以找得到。
法国的高档餐厅基本都拥有令人眼花缭乱的葡萄酒酒单和专业的侍酒师,无论是否
拥有米其林星级,都能为你带来一场难忘的美食美酒之旅。
04
国内游
最后,如果你选择在国内旅行过年,那就更加不用担心选酒的问题了。
无论是自驾游还是乘坐公共交通,你都可以在行李中携带一定数量的葡萄酒,随时
随地都可以享用美酒。
侯侯这就准备将葡萄酒打包进行李了,让我们在好酒好菜的伴随下,共同步入美好
的猪年吧!
品酒师侯侯
北京宏润汇鑫贸易有限责任公司执行董事
北京宏润惠友贸易有限责任公司总经理
“侯掌柜聊酒”公众资讯平台主编
9-HY英国WSET培训学校校长
9-HY葡萄酒俱乐部创始人
中国女企业家协会理事
从事葡萄酒行业九年,资深酒业营销公司的CEO及培训讲师,英国WSET葡萄酒与烈
酒协会高级品酒师,WSET清酒品酒师,葡萄牙葡萄酒协会品酒师。多年来为各大集
团公司、企事业单位、全国代理商、高端私人客户等提供葡萄酒供销,选品定制、业
务培训等相关支持。秉承专业认真的态度,倡导健康生活的理念。希望能够通过葡萄
酒给大家带来欢乐。
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