准备材料：

1. 五片橘子皮or柠檬皮or橙子皮 

2. 一瓶葡萄酒，适合煮热红酒的红酒一定是果香浓郁的，像西班牙

真理干红就很不错（不建议用太多复杂香气的酒，煮出来也浪费了）

3. 肉桂、八角、丁香、迷迭香、十三香、生姜末材料根据个人喜好来

4. 四勺糖

操作步骤：

1.锅中倒入25g白砂糖，倒入清水，烧开溶化

2.将柠檬和橙子各切2片，放入锅中

3.放入丁香、迷迭香、肉桂和香叶，锅中擦入少许肉蔻粉

4.加入少量红酒，没过砂糖，大火煮至红酒变得粘稠

5.锅中加入2-3颗八角，倒入剩余的葡萄酒，小火煮大概3分钟

6.杯中加入一片柠檬片或者橙片，将红酒倒入杯中，插入一根桂

皮和迷迭香作为点缀即可

喏，方法是不是很简单，大家都学会了吗？葡萄酒之所以会有治疗

感冒的功效，完全是因为葡萄酒中富含多酚、原花青素、白藜芦醇、

单宁、氨基酸、维生素及矿物质等对人体有益的各种成分，有助于

人体的免疫力提高。

葡萄中的“苯酚”类化合物，抗病毒和提高免疫力作用则有助于预

防感冒，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从

而达到防治感冒的效果。

疫情当下，我们给家人做一顿热气腾腾的热红酒，不仅能扫去疫情

带来的低落心情，还能变得更健康，享受与家人在一起的慢时光。

那么，在这个感冒多发的时节，还有什么方法可以预防感冒呢？

侯侯在这里，就为大家介绍另外一种酒，那就是在鸡尾酒界，屈指

可数的一款热饮，它的名字叫，热托地！

为什么会想到这个方法呢，那是因为这是我近期在网上看到了一条

新闻，一个英国人得冠新病痊愈后就大推Whisky Hot Toddy热托

地威士忌，无论是驱寒暖身还是缓解感冒症状，都可以通过一杯热

托地来解决，我就非常想分享给大家试试。

热托地(Whisky Hot Toddy)，是一种包含烈酒，水，糖/蜂蜜，药

草和香料并以热饮的形式呈现的鸡尾酒饮品（Princeton WordNet）

，这款酒大文豪海明威曾经就给感冒的菲茨杰拉德做过的哟！

准备材料：

威士忌--45ml、热开水--适量、柠檬片--若干片、方糖--1粒、蜂蜜--适量

操作步骤：

1.放柠檬的同时放入肉桂

2.倒入威士忌

3.把方糖或者蜂蜜放入杯中

4.兑入开水，完工

    侯侯这回采用的是山崎无年份威士忌，因为日本威士忌的工艺没

有泥煤味道，更柔和适合亚洲人的口感。大家如果对肉桂的味道感

兴趣，还可以用肉桂提味儿哦。

有条件的小伙伴们可以里面加一些枫糖浆。啧啧啧，想想就很美味

呀！也可以拿带把的杯子来冲泡这杯托地，因为热饮烫口烫手啊，端

起来开喝吧！

侯侯自己喝的时候有种很奇妙的感觉，能感受到柠檬的酸度和酒精

的热度混合在体内造成的穿透感。此外，当酒精降到20多度，香气

会激发的更丰富，梨子，松枝等香气更明显了，有蜂蜜的加持后，口

感也非常不错，估计我以后就喝这个偏方治感冒了。话说，好像更容

易上头了呢，一个人的夜晚里喝什么？你们懂得啦。

嗯，好啦，不小心就写了这么多，下次感冒的时候，不妨试试侯侯

告诉大家的这些方法哦~

温馨提示：把葡萄酒倒出来煮酒的时候，可别误用了罗曼尼康帝或者

拉菲、候伯王这些好酒，不然感冒是好了，心又开始疼了可怎么办。╮(╯▽╰)╭